あやかりたい・あやかりたい
海苔を頂いた、有難い。毎日の食事には欠かせない必需品である。殆ど傷有海苔を買い求めている?焼き鮭とウニやかつお酒盗をご飯に乗せて海苔を捲く、此れだけで飯が食える。安物の海苔でも十分イケる~だが上質の海苔はやはり美味い、ちび丸子が生きて居たらな~と残念でならない、俺たちは安物の海苔で十分満足できたが、ちび丸子は見向きもしなかった、プイと横を向いた、香のいい海苔だとモット・モットと要求し「ワンコが2枚も食べて大丈夫か?」と心配したものだ、だがパリパリと音を立てて美味そうに食っている姿を見ているだけで楽しかった。生活の要である食事、何を料理するか?食べるは当たり前、料理も当たり前、一汁一采、和の食事が原点、家庭料理はシンプルでいい、料理は創造力の宝庫、その土地で育った作物を食す事で心身の健康を守る。家庭料理は利他である、利他性である。PA9:27分矢張り地震だったか?揺れを感じた、天井の電燈が揺れた~春は寒暖の差が激しく体調を崩しやすい~春眠暁を覚えずである、例年であれば野鳥の囀りで目を覚ますのであるが、野鳥が少なく寂しい限りである。春は祝い事の多い季節だ~花見もあるがコロナ感染拡大で自粛を余儀なくされている。季節で呼び名の変わ真鯛。桜鯛は真鯛の事で、花見鯛とも呼ばれるそうな~秋には紅葉鯛、夏は麦わら鯛と~俺は鯛めしが大好きだが、昨今は食べてない。鱗取が大変だからと鱗取を買い求めたが、肝心の鯛がない。鯛は長生きだと寿命は20年から40年と寿命が長いのでめでたいと~
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