山ちゃん味噌で脳が活性化
届きました~届きました~山ちゃんホーザン味噌が届きました。味噌作りが此れ程まで大変だったとは知らなかったです、誠に申し訳なく思っています。なが~く続ける事は大変な事と私も思い知らされているのであります。ミソトモ通信のお仲間に入れて頂き有難く存じています。昨年は台風15号の襲来、今年は思いもしない新型コロナに打ちのめされ毎日感染者が増え続けて不安はつのるばかり、そんな時の嬉しい手作り味噌と甘酒にもち米とは~大好きな~大好き過ぎて如何しよう~か? 味噌は欠かせない必需品、毎日味噌汁なしには一日も暮らさない、甘酒は奥さんの大好物、少々酒を追加して飲むのが好きなのだ~スーパーで購入した甘酒が丁度切らしたところ~巧い案配です。もち米は特に嬉しい~おはぎを作って貰おうか?又「半殺しにするか?全殺しにするか?」と何とも分からん言葉を吐かれるが、別段変わった言葉でもないらしい。菜園を続づけて32年になるが~菜園仲間は次々と引退している、自然薯に藁を敷く為に千坪の草刈りをする、何か?獣の臭いがする?鼻が人一倍いいのである、猪かもと?昨年親子の猪がいたと、だが死んだとも、しかしだ一族郎党が隠れ住んでいるかもしれん、今日は猪の駆除が実施される。害獣として駆除される~生きるは辛い事、人は食べなければ生きてはいけぬ、牛も豚も鶏も生きている~人の為に役立っている。辛いな~考えたら何も食えん、生きてもイケん。「私の味噌は?仙台味噌で高いから脳みそが重いのよ、マルコメ味噌でしょ、安い味噌だから脳みそが軽い」と俺の事を言っている?子供の頃からず~と仙台味噌が樽で送られてきたと、だからか?此れからは山ちゃん味噌で脳みそバッチリだ。
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