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2017年9月 5日 (火)

トマピーはパプリカ

何の苗か?分からず~暫く貯めていた苗である。後で分かったのがトマピーで、苗を届けてくれた彼女には1週間後に偶然奥さんが出くわし、届けてくれた相手が判明したわけである。直ぐに植えつけたが、次は収穫時期が分からん、食べ方が分からん。ピーマンと同じ顔をしているから食い方も同じだろう。奥さんがPCで調べた、青~黒になり赤で収穫だとさ~青で食った。トマトとピーマンの雑種だろうと思い込んでいたが~何のことはない、カラーピーマン、新種のパプリカ。トマトのような形をした新種のパプリカだった。ピーマンの苦みや臭みがない、ピーマン嫌い子供達でも生で食べられる。ビタミンCはレモンの2倍、野菜の中でトップ、ビタミンA・B2もピーマンの数倍と、優れものだ。来年栽培するか?動脈硬化予防の効果が期待されている、夏バテ、疲労回復に風邪予防と来たもんだ。初めての挑戦には苦慮する、試行錯誤の連続である。

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