他人事ではないぞ

日本人の生食信仰。刺身に寿司がいい例だ～。回転寿司が好き、大好きだ、奥さんの事である。だが回転寿司も多様化？生き残りをかけ、女性や子供を取り込む作戦？生魚には程遠い茄子やカルビに生ハム、ベーコンにステーキとエビフライとさまざまである。パフェやアイスにクレープにケーキやラーメンまである。酒のつまみか？から揚げやフライドポテトまであるのだ。いやはや参りましたよだ。金太おじさんは生魚が食えない、何故か？と言えば刺身の食い過ぎでかな？アニサキスアレルギーになった、ヤバかった。子供ではなく大人に増えているそうだ。魚好きは要注意である。そんな訳で生魚が食えない、冷凍物ならとマグロが何とか食えるようになった、生魚をしり目に揚げ物を食っている「散々食べたんだからいいんじゃない」と奥さんは美味そうに頬張るのである。東京都江東区と福岡市中央区で開かれた「肉フェス」の生食で食中毒。肉が新鮮かどうかは関係ないのだそうだ。偉そうなことは言えないが食べる側にも危機意識が必要だ。