銀杏割

銀杏は食べる人と食べない人がいる。遠くに住んでいる奥さんの姉さんは銀杏割を持っているから余程好きなのだろう。金太おじさんは茹でてからペンチで割って食べる、紙袋に銀杏を入れて電子レンジでパカッとやると言う人もいるが爆発しないか？心配だな？あまり食べると鼻血ブーになるから食べすぎには注意したい。銀杏の葉は6月から９月の間の若葉を採取し乾燥させてお茶にして飲む、1週間に1度は休む、何故かって？強すぎて胃に穴があくからである、アルツハイマーや脳梗塞に効くと言う、父親にも飲ませていたが「美味くない」と言っていた、効き目はあったのかな。銀杏割を買おうと思っていたが、良い方法を知った。まな板の上にステンレスのＳ字フックを置いて銀杏を座らせ、指を軽く添えるだけで銀杏はぐらつかない、キッチンハサミでコツンと叩けばパカッと殻が割れる。銀杏は中身が分かる透明プラスチックの密閉容器に入れ、野菜室で保存するとシワシワにならない、簡単でいい。

風邪の予防

風邪が流行っている、病院の待合室にはマスクをした子供や大人達が辛そうにして今か今かと順番を待っている。日本人が黙々と待っている姿は外国人には考えられないらしい、電車に乗り遅れて笑う姿なんか考えられないというが、それは照れ笑いなのだが分からないだろうな。風邪には紅茶や緑茶でうがいをするといいと言われている、お茶は金太おじさんも飲む、静岡に住んでいる人には癌にかかる人が少ないと聞いたことがある、お茶を沢山飲むからだそうだ。緑茶をよく飲む男性は進行性の前立腺がんのリスクが低くなるという。緑茶にはカフェインが含まれているので頭がスッキリし疲労もとれる一日５杯くらい飲むといいそうだ。雑穀ブームだ、ヒエには米に比べて栄養価が高く、ビタミン類も豊富、食物繊維は８倍以上あるという、しかし高いよな。

ちび丸子の悩み

ちび丸子と金太おじさんとの関係は微妙だ、何故って？ちび丸子ドアーを開けた瞬間飛び出して行った、それもとにかく早い「ちび丸子戻って来い」と大声で言ったがチラッと金太おじさんの顔を見たが無視して走り去った、超腹立つな「あんなの何処へ行ったってかまわんほっとけ」と奥さんに言ってやったが、奥さん引き綱を持って近所の人と探しに行った３０分するとちび丸子を連れて戻って来た「土手の方を走っていた」と言う、金太おじさんは今度は承知しないと思い、戻ってくる間にちび丸子のものを全j部外に出してやった、一畳程の、前のワンコ、都の犬小屋にちび丸子を住まわせようと思ったのだ。しかし夜になると小さい声で「ふーんふーん」と鳴いている「こんな寒いのに可哀想に、今までエアコンの生活だったのに」と奥さんが言い、何時の間にかちび丸子は又家の中に居た。それからは今まで金太おじさんにべったりだったのに少し距離をおくようになり今度は奥さんにべったりになった、俺が何をしたと言うんだ、ワンコだろう、ワンコを外に出して何が悪い、皆して俺が悪いように言うが。

紫芋とワンコ

紫芋は糖尿病にいいとか生活習慣病にいいとか言われるが、甘味が乏しい、そのまま蒸かしてはあまり美味しくないので、油で揚げたりして芋チップ、色が綺麗なので羊かんにしたりして加工して食べると美味しい。金時芋は金太おじさんとちび丸子しか食べない、ちび丸子は紫芋を食べさせようとすると、そっぽを向くが向かい側のワンコは生の紫芋を食べる、今年の紫芋は甘く、味を付けなくても美味かった、ワンコは知っていた。土を改良したのが良かったのか？分からんが？

ちび丸子の健康

奥さんはちび丸子の健康には気を使っている。「おいおい其処までやらなくても」と何時も言うのだが返ってくる言葉は「だってちび丸子は自分で出来ないでしょう」それはそうだなと納得するのだが、ちび丸子はドックフードとおやつのガムそしてワンコ用の魚だ、これがことのほか大好きで、おやつで腹いっぱいにしようとしている。ドックフードはすぐ飽きる、専用のを食べさせているのだが、飽きる、それで色々な物を混ぜてやるのだが、ワンコ用の缶詰は使わない、人間様用の味の無い缶詰を使う、これが又飽きるすると「ちび丸子が食べなくなったから食べてね」「おいおい俺はちび丸子の残り物かよ、ひでーんじゃないか」「仕方ないじゃないの、爺ちゃんいないだから、胃が丈夫なんだから大丈夫よ」そんな問題ではないだろうと思うのだが言っても仕方が無い、どうせ食べさせられるのだからと金太おじさんは思うのだ。