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2019年7月11日 (木)

自然との交わり

柔軟な呼吸、酸素を取り入れ自然に体を動かす、優しく無為自然な動きから心も柔らかく無為自然な動きから、心も軟らかく無為自然な笑顔。柔軟な体を作る。頭も固く、身体も固く老化してきたら、柔軟な心と体を目指す。あ~そう上手くいけば誰も苦労はしない、歩き過ぎて足腰をぶっ壊しリハビリや手術となる。歩き過ぎたなと気づいた時は後の祭り、コンクリートの道路では足腰を痛める、昔ながらの道など探さねば無い。だからだろうか?ポッンと一軒家とか?農家レストラン、なかなか見つける事の出来ないひなびた店にわざわざ出かける心境が分からん、俺の日々の食卓と変わらんではないか?野菜が健康に良いと注目されてきている証拠だろうが~確かにスーパーの野菜には味がない。トマトも苺も昨今食べたことがないがワザワザ買って食べる必要もないだろう、タダ甘いだけのトマトなど魅力がない、栄養価も無いと言う。帰宅すると留守録が入っていた、ブラックベリーを収穫したから勝手に持って行って~後は自分で収穫するようにと~はびこって邪魔だから切倒すと言うのを止めたのである。ブルーベリーの約6倍のアントシアニン・抗酸化能力があり、目や老化防止に効果あり。奥さんはトゲがあるとばかり思っていたのであるがトゲなしのツル性であった。ホワイトリカーで漬け込むとワインと同じ味覚になる。ジャムなら手作りのママレードを頂いている。

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