手作り野菜

野菜苗の売れ行きが伸びているようだ。中国製冷凍餃子の事件などを受け「食の安全」「安心」を意識するようになってきたからである。手間をかけずに小さなスペースでも育てられる品種が増えた、２０～３０代の主婦などにも野菜作りは広がってきた。ベランダで袋入りで、そのままプランター代わりになるのも出回っている。手入れの簡単なのが人気だ、「ブランド苗」が人気、割高だが、味や病害虫に強い。奥さんは苗は殆ど作るが、珍しい苗は一本２９８円とか４９８円もするが見つけると必ず買う。どんな成長をしどんな実がなるのか食べたらどんな味がするのか楽しみなのだ。