ワクチン

何時もだと１０月頃から年末にかけてインフルエンザが流行し予防接種の呼びかけがあるが、曜日が変われば５月だ。子供達にインフルエンザが流行っているという。聖マリアンナ医科大学で、新型インフルエンザの発生に備え、鼻の粘膜にスプレーで吹き付けて使う予防ワクチンを開発したとの記事があった。注射が嫌いな奥さんは喜んでいるが、3年から5年以内の臨床応用してからという、実用化は何時なんだ？香港市民の間で風邪の特効薬として信じられている飲み物があるという「熱可楽」とは鍋でコーラを沸騰させて、レモンの輪切りを５、６枚浮かべて、生姜の搾り汁を加えると、さらに効果があがると言う。コーラに含まれるカフェインで頭痛を抑え、レモンでビタミンＣを補給、さらに生姜で発汗を促す。コーラの炭酸が抜けて飲みやすく、甘さと酸っぱさのバランスがいいというので、試してみよう。香港は「医食同源」の町だ亀の甲羅を煮込んで作る「亀ゼリー」は美肌にいいとか「蛇スープ」は冬にいいとかいうが遠慮しよう。

釣り

「アイナメ」磯釣りで人気。鮎のように縄張りを持つ事から「鮎並」がなまって名付けられたという説がある。体の色が生育場所の環境によって変わる魚だ。金太おじさん以前は良く奥さんと釣りに行ったものだ、「アイナメ、海タナゴ、カサゴ、メバル」など、良く釣れた「サヨリ」も釣れた。最近は女性で釣りをする人が増えたが、奥さんが始めた頃は一人もいなかったので珍しがられた、釣り人の誰もが釣れはしないと思っている、奥さんは、何処に魚が隠れているかポイントを見つけるのが美味い、なかなか遠くに竿を投げられないで岩にぶつけて糸をからませたり、浮きを飛ばしたりしては金太おじさんを困らせる。しかし釣るのだ、側にいる釣り人はさっぱり釣れないのにである、しばらくすると聞きに来る「何が釣れました？どの辺で釣れました、餌は？」と聞くのだ、奥さん「私、天才じゃないかと思うんです、名人だと思うんです」と答える。奥さん釣りを始めた時、竿は投げられない、仕掛けは作れない、餌は付けられない、手ばかりかかつていたが、遠くには竿を投げられないが、そこそこは出来るようになった上達したのだ。

腹時計

「夜食は太る」と言われている、実際に午後１０時以降は脂肪が蓄積されやすい時間帯であると言う。一日の食事の量は同じでも、夕食で多く食べると太る、体内のリズムを刻む仕組みを体内時計と呼ぶ、体内時計にあったリズムで食事時を選ばないと、健康をそこねる。午後10時以降は脂肪を蓄積する時間帯、むやみに食べれば、体に多くの脂肪を付ける。昼夜のメリハリの無い食事はコレステロールの上昇を招く、骨が夜につくられ、朝に体内へ吸収されるリズムに合わせれば、骨の破壊を防ぐ薬は朝、骨の形成を促す薬やカルシウム分は夕方飲んだほうがいいという。体内時計に合わせて規則正しく食べる「腹時計」とも言われる体内時計を常に意識するといいかもしれない

じゃが芋に花がさいた

じゃが芋に花が咲いてきた「何本で仕立てるんのか？」とか「種は何時入れるのか？」とか「マルチ栽培しているけど穴空きマルチを使うのか？芽が出てきた時如何するのか？肥料は何を使うのか？」と質問される。金太おじさん図書館にある農業に関する本は片っ端から読んだ、そして畑の作物に関する本は全部買って読んだ。サカタのタネやタキイから送られてくる本も読んで研究した、後は何度も挑戦して経験をつんだのだ。聞かれたって説明できない、畑の土によっても違ってくる、粘土質なのか？水はけはいいか？肥料は何を使うか？条件が異なってくると作付けも変わってくる。金太おじさんはその畑にあった作物を作る。

やりくり

食料品や生活必需品の値上げが相次いでいる。節約情報サイト、生活デザインの「家計と暮らし改善隊！」ＮＴＴレゾナント「gooマネー（節約、家計）」ＮＴＴイフ「節約・ライフプラン」イーアクセス「ＡＯＬハウス＆リビング（コラム・節約術）」金融広報中央委員会「知るぽると」など色々なサイトがある参考にしてみるのもいいのかもしれない。

オンデマンド婚

「オンデマンド婚」って何だ？と思っていたら、互いの仕事や生活様式を尊重し、結婚前から別居を積極的に選ぶ、何時も一緒でなくても必要な時に合えればいいそれを「オンデマン婚」というそうな。精神ｊ的なつながりを求め、夫は妻を背負い、妻は夫を背負う、互いに刺激し合いながら成長していくこと、男女平等か。遠距離恋愛からゴールインした場合どちらかが仕事を辞めなけらばならないが、必要な時に合えればいい。現代はバリバリ働く女性が増え、ごく普通のカップルでもそれぞれの仕事やライフスタイルを尊重するようになってきた。個々人により幸せの形が違う、個性化の時代になった。夫婦の間で合意があれば、物理的に離れて暮すという結婚形態を選択、家族の幸せの為に犠牲になるのではなく、それぞれの幸せを感じられることが家族本来の姿ではあるが、金太おじさんには考えられない、離れていて心が触れていられるだろうか？一緒に暮らしていても心が離れしまうこともある 。

ＧＷに値上げ

食料品の値上げが止まらない。惣菜店や飲食チェーンが値上げを予定、牛乳が30年ぶりに値上げされた。揮発油税の暫定税率の期限切れで安くなったガソリンも５月には暫定税率が復活する、金太おじさんも満タンに入れておこう。総務省消防庁はポリ容器に入れて保管した場合に起こりかねない引火事故の公開実験を行った。ガソリンは気化しやすく、静電気などでも引火する可能性があるといい、出火すると爆発的に延焼する恐れがあるので家庭での保管は控えて欲しいと呼びかけている。26日、国内唯一の北京五輪聖火リレーが行われた長野市から、聖火は東京に戻り同日夜、韓国ソウルに向け飛び立つ。色々な問題が取りざたされている聖火リレー、その後が心配である。

脳を大切に

八重桜も散り始め、新緑が鮮やかになってきた。千葉大学病院と同大学発ベンチャー企業のアミンファーマ研究所は脳梗塞が将来起きるかどうかの危険性を血液だけで簡単に判別する技術を開発したとの記事が掲載されていた。脳梗塞は自覚症状を感じない、脳梗塞を将来発症する恐れがあることが、、発症前に簡単に検査で分かる方法があれば安心である。「脳ドック」は大掛かり過ぎる、奥さん「一度は検査したほうが良いとは思うんだけど、あの検査器具怖い」と言う、怖がりなのか、血液検査のときも「そんなに何本も取るんですか？」と聞いたり「その注射、本当にしますか？痛くないですか？」と真剣に聞いている。 人間は褒め言葉に弱い、けなされるよりは褒められたほうが余程嬉しい。自然科学研究機構・生理学研究所の研究グループが褒められた際の脳の動きを初めてとらえたと発表した。褒められることを脳が「報酬」と受け止めるというのだ。褒められて嬉しくない人間はいないだろう、特に女性は喜ぶ。

パフォーマンス

秋葉原は電気街の町だと思っていた。電気製品を買うときは秋葉原に行く、何時もパソコンを買いたいと思ったときは秋葉原に見に行く、現在使用しているパソコンは今、流行のネットで買った。テレビを点けたら、「あら秋葉原よ、最近行かないわね、駅前にお寿司屋さんがあったけどね、秋葉から上野まで歩いたものよね」と奥さんと話しながらテレビを見ていたら、目を覆いたくなるような女の子のパフォーマンスだ、それを携帯で撮っている男達、女の子が動き出すとぞろぞろと後をついて行く姿に金太おじさん呆れて声も出ない「電気街の秋葉は何処へ行ってしまったんだろう」と奥さんと声を揃えて言っていた。大勢の中にいると寂しくはないと勘違いするが、一人でいる時よりも銀座の雑踏の中にいるほうがずーと寂しさを感じる。澤田直見さんの「淋しいという気持ちは神様からの贈り物。ひとりぽっちは淋しいと感じるからこそひとりでは生きてゆけないことを知るのです。」の詩が書いてある葉書を離れて暮す奥さんの姉さんが送ってきた、奥さんその葉書を大切に保管している。

迷い

選択に悩むことがある。どの道に進もうかと迷う事がある、右に行こうか？左に行こうか？引き返す、それは出来ない、戻りは無いのだから。金太おじさんは「迷った時はどっちを選択しても同じだよ」と奥さんに言う。どちらを選択しても変わらないことを知っているからだ、迷ったときはとことんまで悩み苦しんだらいい、後悔しないためにも、そして結論を出し行動する、その結果失敗したとしても後悔する事はない。同じ失敗を二度としなければいいのだから、道は必ず二本ある、急な道だが早く目的地に着く道と、なだらかな道、その道は目的地にはかなり遠回り。遠回りの道もいい、周りをゆっくりと見ながら行けばいい、人はそれぞれ、自分の決めた道、信じる道を行けばいい。人生は長い道なのだから。

味覚障害

「味覚障害」ダイエットの影響からか若い女性に多いという。亜鉛の欠乏から起こるという、牛肉、レバー、鰻、鰯の味りん乾し、帆立、牡蠣などに多く含まれている、吸収率を高める方法はビタミンＣと一緒に摂取するといいという。「味覚障害」になると美味しいという快感が起きない、味覚が脳を活性化する「味覚障害」があると脳が活性化しない、「ドーパミン」とは快感を増幅する中枢神経系に存在する神経伝達物質である。脳の刺激が少なくなり、喜びの意識が少なくなり、本能的な意欲が沸かない、脳の機能低下、甘いものを食べるとドーパミンが増える。精神的なトラブルでも「味覚障害」になる、新しい刺激や美味しい物を食べると脳が活性化する。強い味、新しい味がドーパミンを増やす。頭が疲れたときに甘いものを食べるといいというが糖尿病になるのではないかと心配になる、「ギムネマ」を噛むと甘味が感じられなくなる。糖尿病の薬だというのだ、「味覚障害」は砂を噛むような感じで何を食べても美味しくなくなるというから怖い症状である。

生きるとは

「天命」は変えられない。貴方の子供として生まれてきたことも、貴方の親になったことも変える事は出来ないが「運命」は変えられる、「運命」は変える事が出来る。変えようとする気持ちがあれば変えられる。しかしどんな「運命」であろうとそのままを素直に受け入れる、そのほうが自然になれる、楽になれる、もがき苦しむ必要が無くなるのだから。来る日も来る日も毎日が同じことの繰り返しと思える、自分さえ意識すれば、昨日と同じ日ではなく、毎日が「何時もと違う日」になる。「一日一生」一日を精一杯生きていきたい、心根を大切に生きていきたい。あれこれ考える前に生きる事を学ばなければならない。

８０２０運動

「８０２０」とは８０歳になっても２０本、自分の歯を保ちましょうという意味だ。噛む事の重要性、歯に良い食べ物をしっかりかんで食べる。「表情筋トレーニング」の「唇エクササイズ」は入れ歯が合わなくなった人や、顔面神経痛で顔がゆがんでしまった人の為に考案されたものだという。元気で幸せな時の笑顔は綺麗に見える、自分が健康になれば家族も健康になれる。「歯列矯正」美しい歯を求める気持ちは世界共通である、タイでは事情が違うという、「歯列矯正は」自らの財力、地位を象徴するシンボルだそうだ。日本では笑う時には口元を手で隠すが、タイでは歯並びを整えて、相手に見せるのだそうだ。「歯列矯正」は百万円近くかかるし、時間もかかるので奥さんの知り合いは全部差し歯にしたという「１００万かかったと言っていたわよ、それが、年になってきてグラグラしてきたんだって」そこまでしなくてもいいと金太おじさんは思う。それより、歯周病菌が怖い、簡単に血中に入り込み、炎症などを起こすというのだ。知り合いに脳に入った人もいるし、心臓に入った人もいるから本当に怖い。

ＰＰＫ運動

朝、目を覚ますと雨が降っていた。「雨」恵みの雨とか涙雨とか、雨が全ての悲しみを流してくれるとか「雨」という言葉一つにも色々な深い意味がある。「ＰＰＫ運動」とは「ピンピンコロリ」の意味である。何時までも元気で長生きし、病気をしないでポックリ死ぬ事。この運動は長野県から生まれ、全国に広まっていった。父親は常日頃から「ポックリ逝きたい、ポックリ逝きたい」と口癖のように言っていたが、そのとおりになった、満足だったのだろうか？奥さんは友達と約束しているという「何をだ」と聞くと「元気に死のうね」と「これがなかなか難しいのよ、病気をしないってことでしょう」健康とは何かと考えてみると答えが出てこない。

人間も同じ動物

人間は脊椎動物門哺乳類網に属している。しかし無意識のうちに、別枠の存在だと思い込んでいる、動物とは違うんだと思っている。わが身を守るために用いる防衛手段が、他の動物達が自然界で常日頃、実践しているのとそっくりだというから驚きである。数の多さに安全を求めて群がる、その勢力を広げる。周りに溶け込もうと色を変えて擬装もする、攻撃されれば、自分を大きく見せようと示威表現に転じる。おどし、虚勢、威嚇、擬死もするというのだ、人間社会も同じだ。

言葉の使い方

言葉の使い方とは難しいものである。やる気を育てるのも言葉、傷つけるのも言葉、やる気をそぎ取るのも言葉、適切な言葉の使い方とタイミングは難しい。強い立場の人間は事実を言ってはいけない、弱い立場の人間がその事実を受け止められるか、見極めなければならない、事実は事実でも誰もが言ってはいけない。 簡単に人の気持ちを推し量る事は出来ない、それを分かっていて当然と考えるのは期待のしすぎ、期待しすぎると、分かってもらえないときに、裏切られたような気持ちになり、腹立たしくなる。気持ちや考えは口に出してきちんと伝える事だ、一人で困っていても、口に出さなければ相手には何も伝わらない、しかし頭が固まってしまって、その当たり前のことが考えられない、ストレスを感じている時ほどそんな状態になりやすい。

生活習慣

若いときはそれほど差を感じなかったのに、年代が高くなるほど、若々しく見える人と、そうでない人との差がどんどん開いていくような感じがする。やはり生活習慣の違いなのだろうか？食事は毎日のこと、一食ごとの差は小さくとも、一日一日、何ヶ月も何年も続けるうちに、大きな差が出て現れてしまうのかもしれない。金太おじさんは牛乳やヨーグルトなど乳製品が大好きである、４月１６日（金曜）の日経新聞に乳製品を多く飲食の男性に前立腺がんリスクが１・６倍になることが、厚生労働省研究班の大規模疫学調査で分かったという記事の掲載があった。乳製品の成分である飽和脂肪酸やカルシウムが前立腺がんの危険性を高める働きをしているというのだ。乳製品は骨粗しょう症や高血圧、大腸がんへの予防効果がある というのに、バランスよく食べていればいいのかな？

大根

金太おじさんが作る煮込みうどんや雑炊には大根が入る。大根に味がしみて美味しいのだ、関西では大根が入ると聞いたことがある、奥さんはおでんや魚を煮るときに大根や玉葱を入れるが、うどんや雑炊には入れないで野菜は葱や韮を入れてさっぱりした味に仕上げる。大根はどんな料理の味にも馴染む、優れものである。「大根役者」というと悪口のように聞こえるが、大根役者とは褒め言葉である。他の素材と共に煮込んだとき豊か旨味、生で食べたときのサクサクとした歯ごたえ、下ろしたときのさわやかな辛味、あらゆる役を自在にこなし、脇役に回れば主役の持ち味を引き立てながら、自らの個性をさりげなく光らせる、 大根は無くてはならない存在である。

人生は旅

人は旅人、人は道、大人の後ろから若者が続く、大人はよき道標にならなくてはならない。人生は旅、山あり坂あり谷あり茨の道なのかもしれない。その旅は片道切符の旅、往きはあるが帰りはない、旅の道すがら様々な人と出会い、道ずれになり共に歩く。出会いは分かれの始まり、年を重ねるごとに二度と会えぬ永遠の別れ、そして又どこかで出会う事があるかもしれない別れを経験しながら旅は続いていく、旅の途中で出会った人々と楽しくスムーズなお付き合いにはお辞儀と挨拶が欠かせない、旅は楽しく何時までも続けて行 きたいものである。

ワンコにも聞いて欲しい

「富士サファリーパーク」の三つ子の赤ちゃんライオンがテレビの画面に映し出されていた、その前はシロクマの赤ちゃんどちらも超可愛い。テレビ東京で１８日（金曜）密命～寒月霞斬りが放送された、「コロク」という名前のワンコが出演していた「ただ走っていてワンと吠えるだけでしょう、ちび丸子にもこの役出来るわよね」「如何かな？そっぽ向いているんじやないか？」「だってコロクは煮干貰ってたわよ、ちび丸子も魚大好きだから、餌でコロクのピンチヒッター無理かな？」「こんなの食わないとか難しいからな」狂犬病予防注射が始まった、ちび丸子は毎年動物病院で５月１６日にしている。街の公園などで集合予防注射が実施されるが注射針が刺さらなくなるまで使用すると聞いたので、利用しない。市区町村から交付されている金属プレートの鑑札は、狂犬病予防法で装着が義務付けられている。鑑札の装着率２４・６%だというのでデザインを工夫するそうだ、ちび丸子も装着していない、何故かというとすぐ取れてしまうからである。飼い主を特定できるようにペットのマイクロチップの埋め込みを進めるという、直径２㎜、長さ約１㎝というが、安全性は大丈夫なのだろうか、ワンコにとっては迷惑な話だ。迷惑といえば韓国ソウル市で犬肉販売、韓国では滋養強壮の効き目があるとして、伝統的な食文化だというのだが、金太おじさんは堪らない。

変わる農業

「穀雨」暖かな雨が百穀を潤し、芽を育てるいう意味。世界市場では穀物が値上がりしている、バイオ燃料用の作付けが急増して、食料用の穀物の農地を奪っているからだ。「アイガモ農法」「鯉農法」は知っていたが「アイガモロボット農法」もあるという、まだ実用化されてはいないようだが「アイガモロボット」が苗の間を走り抜けると、雑草がかき出される、走った後は水が濁るので日差しが水低まで届かないので、雑草が育ちにくいというのだ、「アイガモ農法」は生き物なので病気になどの体調管理や、逃げ出さないように田んぼの周りにネットを張ったり手間がかかるがロボットは遠距離操作で作業でき、改良を重ねていけば色々な事が出来るようになるだろう。そうかと思えば高精度の全地球測位システム（ＧＰＳ）を搭載した無人田植え機の開発が茨城県つくば市の中央農業総合研究センターで進められているとのこと、「天候」を心配しながら豊作を祈って進める農作業。それが夜間や雨の日など天候に左右されないで農作業が出来るのだ、農業も変わる。

千の風になって

近所に住む姉さん夫婦と苗を買いに行った。農業センターのイベントで秋川雅史さんの「千の風になって」を吹奏楽団が演奏していた、奥さんが唯一如何しても欲しいといって買ったＣＤが「千と風になって」である。奥さん家に帰ってから「あの歌はいいわね、何時聞いても、胸に響いて来る、そばで、涙を拭いていた親子がいたもの」私のお墓の前で泣かないでください、そこには私はいません、眠ってなんかいません、素晴らしい詩である、奥さんの気持ちを代弁している歌なのかもしれない「近くまで行くから墓参りするか？」と奥さんに聞くと「行かない、だってお墓にいないんだもの、そこにいないもの、家にいるわ、何時も側にいて離れないから、聞かないでよ涙が出そうになるから、いいの」墓に行ってもしょうがないといっているのか？「何時も心の中の中、深い深い心の中の中にしまってあるからいいの」という、思い出となって心の中に何時もいるからといいたいのだろう。

呆けないために

自分の脳がどういう状態にあるのかを常に知っておくこと。自分の脳が喜ぶようにする、脳が一番喜ぶ事は全力でやって、ぎりぎり出来るくらい難しいことに取り組むと、達成できたとき、脳内でドーパミンという報酬物質が出て、脳が大喜び、直前にやっていた行動回路が強化されるという。自分に楽をさせようと思うと脳は成長しないというのである。７０歳前後から９０歳過ぎた人、呆けているのではないかと感じる事がある、たとえば、車を運転している人がトランクを開けっ放しにして走っているのを見かけたなと思っていたら、１年もしないうちに酷く呆けの症状が出る、一緒に住んでいる家族は案外気が付かないものである。呆けていない人は「子供の心を何時までも持ち続けている人」「趣味と遊び心のある人」「指先が器用な人」「心の底から笑っている人」やる気を出すことが呆け防止という。赤ちゃんの笑い顔は無心、心の底から笑っている、だんだんと心の底から笑わなくなったのではないだろうか？呆けたくなければ前向きなものの考え方、ものの考え方でストレスが堪り呆ける原因になる。男性の脳は短距離ランナー、女性の脳は長距離ランナーいうそうだ。呆けの早期発見法は「昨日、晩御飯何食べた？」思い出せないときは？

雨の日の散歩

雨の日のちび丸子との散歩は大変である。ちび丸子は前を殆ど見ていない、急に引き綱を引っ張られて吃驚していると「そんなの関係ない、関係ない」とでもいっているようだ、雨の日には蛙が出てくるのか？草むらに飛び込んだかと思うと蛙か？トカゲを銜えてくる。食べる訳ではない、ただ動いているから捕まえただけである。細い道で車やバイクがスピードを出して通り過ぎると、ちび丸子は飛び上がり向かって行く、まるで「危ないじゃないか」とでもいっているようだ、奥さんとの散歩の時は特に凄いようだ「私を守っているつもりみたい、下向き加減で顔を見せないで歩いている人にも向かっていくから」最近は物騒である、ちび丸子がいれば安心だ「散歩している時、道路の反対側に渡りたくってしかたがないみたい」「俺が自転車で田んぼの畦道を通ってちび丸子の大好きな場所に連れて行くからだろう」「ちゃんと分かっていて歩道の切れたところや車の流れが切れたときなのよ、行かないからというと諦めるけどね」ワンコも考えるんだな、結構頼りになる。

夢を叶える

幾つになっても夢は持ち続けていたいと思っている。夢は一人では実現できない、誰かの力を借りないと実現できない、どうやって力を貸してくれる人を見つけるか、夢を熱く、情熱的に楽しく語る、そして諦めない事、出来るまで諦めない事、プラス思考、マイナスの事が降りかかってきたら、それをプラスに転化する。「感謝」「有り難う」を何時までも忘れないこと。夢を声に出していったり、イメージして声に出していうと効果がてきめんに出るというのだが、可能性は人間を捨てない、人間が可能性を捨てるのだから。

ソムリエ

今日はバケツをひっくり返したような雨が降るといっていたが、どんな雨だ、土砂降りだな、大風まで吹くとは思わなかった。ソムリエといえばワインが頭に浮かぶが、最近野菜のソムリエの人もいる。「野菜ソムリエ」とは、日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会が認証する資格の取得者の総称である。産地や旬、栄養や流通、保存から調理法まで幅広い知識が必要だという。友人や家族など、誰とでも話題に出来る野菜、食の安心、安全への関心も高くなっている現在、野菜にこだわる消費者には心強い。食材選びに役立つサイト「e-ヘルシーレシピ」の「e食材辞典」、レシピやスーパーのお買い物情報が分かる、ミスビットの「生鮮市場情報」覗いて見るのもいいかもしれない。 金太おじさんの菜園で栽培している野菜も友人、知人におすそ分けする、さすがに産地や「これ今が旬ですか？」とは聞かれないが「どうやって食べるの？保存方法は？」と必ず聞かれる、奥さん新しい作物に挑戦した時でも困らない、ネットで検索、色々な料理法に挑戦しているので返答に困る事はない。

水の違い

水道水は全国どこでも同じだと思っていたが、地域差があった。土地の水が合う、合わないという話を良く聞くことがあるが、敏感肌の人だけのことと思っていた。何処の水でも問題ない人も多いが肌が敏感な人の多くが、水が変わると肌や髪の状態に影響するという。水の違いを左右する重要な要素が水の硬度だ、水に含まれるカルシウムとマグネシウムの量である、人体には欠かせない元素、、石鹸カスの原因になる。日本は軟水の国、地域によって硬度にばらつきがある。地下水を使う地域は硬度が高くなる、地元の水道水の硬度は水道局に聞けば教えてくれるという。水の硬度分を除去する軟水器を使うと硬度は、ほぼゼロに出来る「超軟水」を作り出す。「超軟水」によって肌トラブルが改善し、アトピー性皮膚炎にも効果があるというのだ、ちび丸子にも効果があるのだろうか？

野菜苗

ホームセンターに野菜の苗を買いに奥さんと行った。菜園初心者から農家の人まで色々な人が苗を買いに来ていた、冷凍中国野菜中毒事件の影響で口に入る野菜は自分で栽培したいという人が増えたのだ。初めて会った人達とも、すぐに話が合い、苗の種類の選び方から植えつけの仕方と苗談議に花を咲かせる。金太おじさんは２０年のベテランである、教えてもらうことより、教えてあげる事のほうが多い。畑をやりたい動機はと聞くとたいがいの人が「美味しいトマトを食べたい」からという。金太おじさんは消毒はしたくないので病害虫に強い苗を選ぶ、後は奥さんが選びに選んだ種で苗を温室で作る。今年からはスッポリカバーで栽培する事にした、トマトは雨にあたるとすぐ病気になるので、雨にあたらないようにビニールシートで覆うのだ、７千円もの出費であった。金太おじさんみたいに５０本ものトマトを栽培するのでなければ、プランターで栽培するといい、超デカのプランターに４本は入る、雨が降りそうになったら軒下に入れれば病気にもならない、トマトといえば「桃太郎」というが、金太おじさんはただ甘いだけのトマトは好きではない、甘酸っぱいのが最高だ。

予防効果

肥満予防には食生活と運動それと睡眠が大切である。これがなかなか出来ないでいる、睡眠が５時間未満だと肥満になる確率が高いという、寝不足でも寝すぎでも糖尿病になりやすいというのだかあらたまらない。欠食や外食が多く、ストレスを感じる人ほど睡眠時間が短いというのだ。体には二種類の筋肉があるとのこと「遅筋」「速筋」である、「速筋」を鍛えるには縄跳びがいいという「早寝、早起き、速筋運動。日本人に胃がんが多いのは白米を主食にしているからだという、伝統食を食べるには、塩辛いものを食べると食が進む。胃がんの予防には煙草は吸わない、新鮮な野菜や果物を毎日食べる、そして食塩の多い食品はなるべく食べない。

電車

殆どマイカーを利用しているので、滅多に電車には乗らない金太おじさんである。電車の中で流れる車内放送、長過ぎるのではないか？乗り換え駅などが分かって便利だが、路線網が整備され、乗り換え案内などが増えて、放送時間は昔より長くなったという、最近では携帯電話の使い方の注意まで放送されている。そもそも車内放送は１９３１年国鉄の団体用車両で乗車数を増やすためのサービスとして始まったというのだが、何時も同じ事を言っているようで殆ど聴いていない、乗り換え案内だけは聞いている、耳に入ってくるのだ。「トレインクッション」品揃え多彩な鉄道関係商品の中での注目されている。本物の鉄道車両の座席シート布地を使った座布団の事、生地は在庫などをつかっていて、難燃性の素材で厚みもあり丈夫だとのこと、これはいい。

デザイナー

郵便切手の収集が趣味の奥さんも何気なく集めていた切手にデザイナーがいると知り驚いていた。何時もの事、何時もの習慣だと何も考えないし気が付きもしない、良く考えれば分かる事だった。日本には八人の切手デザイナーがいるという。デザイナーが気を使うのは著作権、肖像権の調整と大量に印刷しても薄れない色ずかいだという。ここにも縁の下の力持ちがいたのだ。奥さんは収集はしていないが、綺麗な切手を買うようにしている、手紙やはがきを出すのが好きなので、受け取った相手が喜ぶ切手にしたいのだ、相手からも珍しい切手や綺麗な切手が張ってあると、綺麗だからといって取っておく。一般的な切手は沢山ためてから寄付する、何かの役に立つからというのだ。

便秘

肝機能の低下に便秘が拍車をかけているというのだ。肝臓病の中でも脂肪肝は生活習慣とかかわりが深い、便秘が肝臓に負担をかけることを意識しながら、対策を考える。脂肪肝の原因は肥満、アルコール、糖尿病だという。糖尿病が原因の場合を除いて、生活習慣の改善で防ぐ事が出来る、便秘対策が効果をもたらす。肝機能の向上には食事量を制限して太らない事、ビタミンを多く含む食品と、食物繊維を取り便秘を改善する。ビタミンと繊維質を同時にとれるみかんやりんごなどの果物を毎日食べると、便秘防止と肝機能向上の有効な手段になる、そして散歩「腸を刺激して、便通を促す腸のぜん動運動を活発化する」それと「腹筋運動」だ。金太おじさんは便秘になった事が無い。

フィブリノゲン製剤

「フィブリノゲン製剤」納入先医療機関とフィブリノゲン以外の血液凝固製剤を使用した医療機関の名前が新聞に公表された。全国の医療機関の名前が新聞に掲載されていた。薬害C型肝炎問題で手術時の縫合用接着剤「フィブリン糊」を使用した可能性のある医療機関が、全国に５５６ヶ所あるという。「心当たりのある人は健診を受けて欲しい」と厚生労働省が呼びかけているという。使用された人は推定約７万９千人いるとされている、恐ろしい、手術中に何を使われているか患者には分からないのだから。

旬

近所に住む姉さんから筍を貰った。今年の初物である、母親は筍が大好きであった。父親はあまり好きではなかったが、脳の活性化にいいというので、一生懸命食べていた。明日が分からない、来年が分からないからと、季節の旬の物は早めに早めに食べさせていた。父親は満足しただろうか。食卓に豚肉と煮付けた筍が出ていた、軟らかくて美味しかった、奥さん季節の旬のものにあんなにこだわっていたのに、箸が進まない、思い出すのだろう。筍は探すのも掘るのも大変な作業である。奥さんマツタケが食べたいという「松茸だって椎茸だって同じ味だ」と金太おじさん言った「中国産は安いんだけど、中国産は食べたくない」「国産と書いてあったって分からんぞ」「そうよね」農林水産省所管の独立行政法人、森林総合研究所は松茸の原産地を見分ける技術を開発したという。松茸のDNAを分析して国産か中国産かを判別するというのだ、DNAは何にでも利用できるのだな、金太おじさんシメジ栽培をしたが失敗のようだ、スーパーで買ったほうがいい。

オーディオブック

「オーディオブック」って何だ？聴く本だって、本は図書館で読んだり買ったりして読むものだろう。現代は皆忙しいからって、漢字を読めなくなったり書けなくなったりしないかと金太おじさんは心配だ。隙間時間を有効に使えて、耳から入った情報は記憶に残りやすいというから、金太おじさんだって読むから聴くに変更したほうがいいのかもしれない。オーディオブック「音ヨガ」が人気という。オーディオブックはパソコンの配信サイトで購入した「本」を、デジタル携帯音楽プレーヤーに転送して楽しむのが一般的。今後、携帯電話向けのサービス、高速通信機能を備えた機種なら、携帯サイトで直接買えるそうだ。アップルの「iチューンズ・ストア」、パピレス「電子書店パピレス」、USEN「OnGen」とかいろいろなところから配信されている。

今日も雨かな？

我が家の庭では、色とりどりの花が咲いている。奥さんはチューリップが大好きで、毎年新しい品種を見つけては植えている、新し球根はプランターに植え、昨年の球根は庭に植える。赤や黄色ピンク、白そしてフリルのあるものまであり色鮮やかで綺麗だ、ユリ科の植物で、花びらが丸い形からギザギザまであり八重咲きまである。金太おじさんの書斎にも活けてある、チューリップの花が開くとは知らなかった、部屋が暖かいせいかもしれない。花言葉は「博愛」「思いやり」「愛の告白」「名声」である。雨の日、菜園やちび丸子の散歩の時に、傘はかかせない、すぐに汚くなり傷みが早いので安い傘を買う。安いがジャンプ傘である、しかし傘を閉じる時止めておかないと、何処でもお構いなしに開く「危ないなー、安いのはどうしょうもないな」「大風の時はオチョコにはならないわ、すぐにひっくり返るもの」いいところもあるのか。これからの季節や梅雨時には、軽量でコンパクトの折りたたみ傘が必需品である、マルト長谷川「タフネスeドライ５５ミニ」三段折りたたみ式で収納時の全長約２５㎝、重さ約２６０gで風にあおられて反り返っても傘を少しだけすぼめ、すぐに広げれば元にもどる、たたみやすく綺麗に手早くしまえる優れものとか、これはいいな。

規則的な生活

規則的な睡眠と食事が大切。自分なりのリズムをつかむ、疲れがたまっていると感じたら食後に１５分から２０分程短時間の昼寝をするとすっきりする。食生活が乱れると肥満体質になる、深夜の高カロリー摂取は控える。体重が増える原因は運動不足や偏った栄養バランスにある。脂っこい食事を不規則に取る生活を続けると、コレステロールの代謝を担う肝臓の「体内時計」が異常となり、同じ内容でも規則正しく取った場合に比べ、血中コレステロール濃度があがる可能性が高くなるという「頭の睡眠リズムは日光の影響が大きい、体は食事に合わせようとする」生活習慣病は自覚�